假冒產品申明

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鄭國祥受邀為2022年中國航天科普公益巡展傳播大使

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中元節

每年農歷七月十五為中元節，俗稱鬼節、七月半，又稱盂蘭盆節。這既是一個道教節日，也是佛教節日，更是祭祖的節日。

飲酒，請控制好劑量！

關于發現不法分子假冒鄭氏酒業進行生產銷售的嚴正聲明

近期，貴州省仁懷市茅臺鎮鄭氏酒業有限公司(下稱鄭氏酒業)接到司法機構轉達信息后進行摸查核實，發現有不法分子盜用鄭氏酒業的生產許可證及鄭氏酒業相關信息進行生產、銷售產品的不法行為，嚴重損害了鄭氏酒業的聲譽及合法權益，也給消費者的身體健康帶來了極大的隱患?，F嚴正聲明如下：

端午時節話“踩曲”

常言道“曲是酒之骨”，可見酒曲的重要性?！岸宋绮惹笔敲┡_鎮醬香酒生產一項重要內容，每每糯粽飄香、新麥上市時節，各家燒房也就開始制曲了。因是用腳將原料在模具里踩實成曲坯，所以制曲被形象化稱為“踩曲”。

白酒中的呈香物質

白酒的呈香物質（香氣成分）有1000多種，包括醇類、酯類、酸類、羰基化合物、硫化物等。這些物質在恰當的比例下組成了各具風味的白酒的特殊芳香，因此而有了白酒的香型分類。